attae.blogg.se

Som ni kanske vet praoar jag på Delselius som är ett café, konditori och bageri! Första veckan stod jag mest i konditoriet men också lite i bageriet. Där fick jag olika uppgifter av mina handledare som t.ex. att smörja formar med smör, göra olika marsipan figurer och börja fixa inför påsken. Jag har även fått hålla på mycket med choklad av olika typer och gjort olika praliner samt sjukt mycket smoothies/juice! Det jobbiga med att jobba här är att allt måste vara exakt och man gör väldigt mycket av en sak vilken blir tråkigt och utmattande efter ett tag!

Idag bytte jag "arbetsdel", kan man säga, med en annan prao elev, och den delen kallas för Kallskänken och här handlar det mest om mat och lägga pålägg på de nybakta bröden! Idag fick jag göra GrillGrönt som består av X mängd grönskar av olika slag och skära dem och lägga in i ugnen (👈lite ekvation, då blir Hélène glad) samt fixa olika dressingar och sallader men även hacka andra saker typ som aprikoser! (Vet dock ej varför)☺️

Jag tycker att det är kul att praoa här och det är ett stort pluss att när vi har lunch/fika får man välja bland allt i bageriet och äta det 👏😋

Hoppas alla har det bra 😚

 

//Molly